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东北地区茄子一口茄栽培技术
一、 品种介绍:一口茄属早熟品种,适收时果长约12厘米,生长强健,花穗多花,成串结果,着果力强,采收期长。果皮紫红色,果肉白色,肉质细嫩,品质好,风味极佳,适于蒸、煮、炒、炸、烫火锅等均宜。
二、 栽培要点:
1、 育苗:辽宁地区一年一大茬栽培,五月中下旬育苗,早春栽培元月上旬育苗。育苗最好采用营养钵或营养块育苗。育苗用土要充分消毒,并在播种后的苗床上及时喷洒普力克以防猝倒病的发生。并用防虫网保护苗床以防病毒侵染。
2、 施肥:该品种生长强健,长势旺盛,喜欢肥力水平高的土壤,一般要求每亩(667cm²)施用沤制好的鸡粪6-8立方米,复合肥100公斤,二铵20公斤。果实膨大期要结合灌水适当追肥。
3、 栽培密度:每平方米2.5-3株。株距45-50厘米,行距75-80厘米。亩保苗(667cm²)1500-1800株。
4、 整枝:双杆整枝,主杆留果。植株生长旺盛时,侧枝上可留一个果,侧枝结果后应留一片叶摘心。
5、 点花:一般采用2.4-D和赤霉素,要求浓度低温季节25-30ppm,夏季20-25ppm。浓度过高会影响果实生长。
6、 采收:果实长至12厘米左右,即可采收,此时果实肉质细嫩,可整果食用。亦可待果实长至25-30厘米左右采收,做长茄食用,口感较其他紫茄口感更佳。
三、 病虫害防治:茄子的病害主要有根腐病、菌核病、绵疫病、早疫病、枯萎病等,而 虫害则主要来自于棉铃虫、烟青虫、小菜蛾、蚜虫和茶黄蟥。
1.根腐病 这种病的症状是病根表皮褐色腐烂,致木质部外露,白天叶片萎蔫,早晚可复原,反复多日后,叶片变黄干枯,整株死亡。 在防治上,可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液+可杀得20001000倍液+云大1201500倍液浇灌,每株0.2-0.3斤,7-10天浇灌一次,连续浇灌3-4次。
2.菌核病 菌核病在植物的茎、叶、果均可发生,其症状是先从主茎基部或侧枝5-10厘米处开始,淡褐色水浸状病斑凹陷,后变灰白色,温度大时长出白色絮状菌丝,皮层腐烂。病茎表面及茎中心成黑色菌核。干燥后空心表皮易破裂,纤维呈麻状外露致植株枯死。果实受害,凹陷,褐腐,并长出白色菌丝体,后形成菌核。 配方用药是灰即定700倍液+云大1201500倍液喷雾,7天喷雾1次,连续喷雾3-4次;或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液+云大1201500倍液喷雾,7天喷雾1次,连续喷雾3-4次。同时要注意,一定将重病株拔掉,并带至外面进行销毁。
3.绵疫病 绵疫病危害果、茎、叶、花器等部位。具体症状是,果实受害,近地面果实先发病,病斑圆形,凹陷,变黑褐色腐烂,温度大时长出白色菌丝。茎部受害,水浸状,溢缩,温度大时长出白霉,上部枝叶萎蔫。叶面受害,形成水浸状褐色病斑,有较明显轮纹。 在防治上,可用安克20克+80%大生75克+云大12030毫升兑水45公斤喷雾,7-10天喷雾一次,连续喷雾3-4次;或用新露灵600-800倍液+云大1201500倍液,或百思特600倍液+云大1201500倍液喷雾,7-10天喷雾一次,连续喷雾3-4次。
4.早疫病 早疫病主要危害叶片,其症状是病斑圆形,边缘褐色,中部灰白色,有同心轮纹,温度大时病斑长出灰黑色霉状物,干燥时病斑中部脆裂。 对于早疫病的防治,可用安克20克+80%大生75克+云大12030毫升兑水45公斤喷雾,7-10天喷雾一次,连续喷雾3-4次。
5.枯萎病 枯萎病的症状是叶片自下而上变黄枯萎,多表现在1-2层分枝上,有时同一片叶半边黄、半边绿,病茎维管束变褐色。可采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液+可杀得20001000倍液+云大1201500倍液进行灌根,每株0.2公斤,7-10天灌根一次,连续灌根3-4次。
6.棉铃虫、烟青虫、小菜蛾 可采用易福(0.8%阿维印楝)1500倍液或除尽1500倍液喷雾,7-10天喷雾一次,交替使用。
7.蚜虫 可采用尽胜1000倍液或艾美乐30000倍液喷雾,5天喷雾一次。
8.茶黄蟥 防治上,可用平蟥1500倍液进行喷雾,7天喷雾一次。