山东、河北地区小番茄栽培技术

山东、河北地区小番茄栽培法

一、概述

   学名 Lycopersicun esculentum Mill

    小番茄为茄科番茄属，喜温、喜光、耐肥及半耐旱，最适温度为20-22摄氏度，应选用土层深厚，排水良好，富有机质的肥沃土壤，PH6-7为宜。

二、品种特性：

1、 千禧：“圣女”类型。早生，无限生长型，生育性强。椭圆形桃红果，重约20克。糖度约9.6%，风味极佳，不易裂果。高产，耐枯萎病，抗线虫，耐贮运。

2、 春桃：桃型，桃红色，无限生长型，果重50克，果型特美。双杆整枝，较耐寒。注意结果期间勿施用激素，以免果脐过长易碰伤不易储运。

3、 小明：早生，红色无限生长型品种，生育强健耐病毒病（TYLCV）。果实短椭圆形，单果重约20-24克，果大小一致，品质佳，硬度好，不裂果，耐贮运。

4、 金玲珑：早生，植株高性，果黄色，生育强健，耐病毒病（TYLCV），果实长椭圆形，单果重约22克。

三、栽培要点：

（一）土壤和环境的选择：番茄对土壤要求不甚严格，以保水良好的壤土或粘壤土为宜。适合的土壤PH值为6.5，地势选择日照充足，通风良好，排灌较为便利之地块，同时避免同一地块连作。

（二）施用基肥，每亩施堆肥5000KG，复合肥50KG，全面撒施后整地做畦。在栽培中多用高畦，畦面100cm，垄沟60cm，畦面用塑料薄膜覆盖，减少病虫害发生，抑制杂草生长，提高地温，保持水分，保持果实清洁，提高商品性。

（三）育苗：在北方小番茄多在日光温室中栽培，播种期的确定是根据幼苗的苗龄及定植期来确定。

    北方早秋茬一般在7月中下旬播种，9月份定植，11月中旬开始采收。越冬茬是在11月中旬播种，第二年2月上中旬定植，4月中下旬可开始采收。（受TY病毒影响，千禧、春桃只可在越冬茬栽培）

（四）具体操作：

1、浸种催芽：将种子缓缓倒入55度水中搅动，当水温降到30度时浸种5-7小时，期间用手搓种子，去掉皮上的粘液，种子捞出后用清水涤洗3-4次，之后用沙布或毛巾（湿的）包好催芽，催芽温度为25-30度，3-4天就可以发芽 。在催芽期间要每隔4-5小时应翻一下种子，以防沤种。

2、播期：当种子露白后时及时播种到穴盘中。

3、苗期管理：

①温度管理：出苗前昼温30℃，夜温24℃有利于出苗，出苗后夜温逐步降到17-18℃，以防徒长。中期以后昼温24℃，夜温17℃最好。

②苗期光照：光照和温度条件影响第一花序的节位和花数，强光、短日照条件下花序节位低，花数量多；光照弱时，形成花数少，花品质差，落花多,座果率低，所以育苗畦应选择光照充足的地方。如果用穴盘育苗可常调整穴盘的位置，改善光照条件。

③苗期营养及水分：育苗土中要施用适量的底肥，以确保幼苗有足够的营养，番茄需要氮肥相对较多，因此多追些氮肥。在苗期每隔10天左右，进行根外追肥，可用0.3-0.5%磷酸二氢钾和0.1-0.2%的尿素。

4、定植：

番茄的定植期，根据棚内小气候即棚内温湿度而定。棚内10cm土层最低地温稳定在10℃（最好达15℃以上）并能稳定5-7天，即可定植。选粗壮苗定植，对于半停心性品种，发现节间短、侧芽多的幼苗请勿定植。定植时深度以埋没土方即可，定植过深地温低，不利缓苗。一般定植密度大行距100cm，小行距60cm，株距45-50cm。密度不能太大，以防互相遮荫，不利通风透光，发生徒长。

5、定植后的管理

（1）前期：从定植到第一穗果膨大，关键是防冻保苗，力争尽早缓苗。定植后3-4天内不通风，棚温维持在30℃。缓苗后，白天棚温20-25℃，夜间13-15℃。          

定植缓苗后10天左右，番茄第一花序开花，这时要协调好秧果关系，控制营养生长，促进生殖生长。具体措施是适当降低棚室温度，进行深中耕蹲苗。在浇过定植水和缓苗水后及时中耕2-3次，深度3-6cm即可蹲苗。切忌正开花时浇大水造成落花现象。定植缓苗后及时绑蔓。

（2）中后期管理

第一穗果座住后并有一定大小时必须结束蹲苗，及时浇水追肥，促进果实发育，每隔5-7天视实际情况浇水，并追肥，并注意磷钾肥的施用，防止卷叶。浇水要均匀，不可忽大忽小，否则会出现空洞果或脐腐病。结果后期温度高，更不能缺水。

植株调整：无限生长型品种多用双杆整枝(有的地方也用单杆整枝)，即在第一花序下留一侧枝，其余侧枝除去。在去侧枝时注意侧枝长到6-8cm时及时去掉，如果打杈过早，则易造成植株早衰；如果打杈过迟，容易造成营养消耗，植株徒长，影响座果。而半停心性品种一般采用三杆整枝方式，具体操作方法为：除留主干外，再在主干之外选留最壮的侧枝2条，以后视植株长势每个侧枝留取上部较壮的枝条1—2个（每杆一个），以此类推。

由于半停心型品种栽培时会有少量丛生株出现，其出现比例因生长时期环境条件优劣及栽培管理水平高低而不同，在生长期间一旦发现丛生株，应立即将丛生株拔除，或者进行强整枝，整枝要求更为严格，须严格按照双杆整枝方式进行。操作方法为：除主干外，在留取第一花序以下最壮的一条侧枝，其余侧枝全部摘除。同时对这些丛生株单独偏施氮肥，以促进植株生长。

四、结果期的几种生理障碍：

（1）畸形果：原因是低温影响。苗期如果遇到低温，其花粉在5℃会死亡，10℃以下畸形果数量增加。在育苗过程中如果根冠比失调，根系发育不良，也会出现畸形果。

防止畸形果的措施：加强苗期管理，培育抗寒幼苗，在第一花序分化前和分化时，避免出现10度以下低温。还要避免苗床水分过多，影响根系发育。

（2）空洞果：棚室内高温所致。高温导致授粉不完全，种子形成的少，因而果胶物质形成少，无法充实果腔引起空洞。使用生长激素沾花，如果浓度高也会形成空洞果，有时生长激素浓度不高而遇高温也会出现空洞果。

空洞果的防止：避免棚室内高温，加强通风，掌握好激素处理的时间和浓度。处理后及时浇水追肥。

五、病虫害防治：

1、主要病害：

猝倒病：除加强通风透光，及控制温度外，可用绿亨一号提前灌根预防。

青枯病：调节土壤PH值至微碱性；高畦栽培防止田块过分积水。及时防治根结线虫；可于发病前用农用链霉素，新植霉素等抗生素类药剂灌根预防。

疫病：可用科博、杀毒矾、可杀得、雷多米尔、普力克等提前预防。

病毒病：集中育苗；及时杀灭蚜虫、蓟马等传毒昆虫；用银黑色地膜避蚜；发病前用病毒K、菌毒清、克毒灵、OS—施特等防治。

2、主要虫害：

蓟马：是病毒病的传毒媒介。可用虫螨克、好年冬、艾美乐、爱福丁、抑太保等尽早杀灭。

叶蝇：用虫螨克、巴丹、好年冬等预防。

根结线虫：用呋喃丹、米乐尔拌施于底肥，定植后用好年冬灌根。

棉玲虫：加强田间卫生；在幼虫3龄前用百事达、阿维虫清、好年冬、杀虫威等防治。

附件：图片

1、小番茄吊蔓期

2、小番茄点花期

3、小番茄膨果期

4、小番茄转色期

5、小番茄成熟期